まるごしだより

2025年、お米の市場価格が定まりません。物価の上昇が止まらず、生産の現場でも軒並み費用が上昇し、生産コストが上がりました。加えて運送会社から運賃の値上げがあり、悩みましたが新米の価格と配送料金の改定をする事にしました。

商品のご注文 – まるごし農園

10月末、なんとか無事に稲刈り、はぜ掛け、脱穀を終わらせ、籾摺り、色彩選別をした玄米は検査を受け一等米のハンコをいただきました。

今年のお米は苗作り時の高温の影響か、一時成長が止まってしまい、またヒエが激しく出た田んぼがあったり、シカが踏み入って来た田んぼがあったり、昨年より減収となってしまいました。

それでも選別を経てお届けするお米は、優しい甘さと粘りがありながら、自然栽培ならではのすっきりとした味わいです。

9月下旬より約1か月間の稲刈りはぜ掛け脱穀マラソンも無事終了し、籾摺り、検査を経てようやく2024年産の新米を販売できるようになりました。今年は代かき、除草のタイミングがうまくいき、他の草の成長を抑えることができました。前年大豆を栽培した田んぼの稲は分けつも多く、成長も順調でした。しかし、出穂した穂が大きく籾数も多く、また、丈も伸び気味になり、登熟期に倒れてしまった田んぼが出てしまいました。周りにも倒れている田んぼが多く、9月の早い時期に稲刈りした田んぼでは、刈った株から生えてくる「ひこばえ」の成長が著しく、まるで新たに田植したかのようになって穂までつけていました。

今年は成長・登熟期間ともに気温・日射量が上昇し、集中的な降雨もあって、成長しすぎた結果倒れてしまったようです。来年はさらに根を広くはらせ、茎を太くさせるるように水管理、中干しをしていきたいと思います。